Томаты сорта «Рома» давно считаются одним из лучших вариантов для приготовления домашней томатной пасты. Их популярность объясняется не только доступностью, но и уникальными свойствами: плотная мякоть, небольшое количество семян и пониженное содержание влаги делают этот сорт практически идеальным для уваривания. В отличие от сочных салатных томатов, «Рома» позволяет получить густую, насыщенную пасту без длительного выпаривания […]