Картофель сорта «Беллароза» ценится за раннеспелость, высокую урожайность и приятный вкус. Его клубни имеют светло-жёлтую мякоть и розоватую кожуру, которая при неправильном хранении может приобретать зеленоватый оттенок. Именно этот цвет часто вызывает опасения у потребителей: считается, что зелёный картофель опасен и его нельзя употреблять в пищу. Насколько это утверждение соответствует действительности, и есть ли различия […]