Метка: питание

Калий — один из ключевых минералов, необходимых для нормальной работы организма человека. Он участвует в поддержании водно-солевого баланса, регулирует артериальное давление, влияет на работу сердца, мышц и нервной системы. Недостаток калия может проявляться слабостью, судорогами, нарушением сердечного ритма и повышенной утомляемостью. Основным источником этого элемента являются продукты растительного происхождения, и именно овощи занимают в этом […]

Батат и картофель часто оказываются в одном ряду благодаря схожему внешнему виду и способам приготовления. Оба овоща используются как сытный гарнир, входят в состав супов, пюре и запеканок, а в быту батат нередко называют «сладким картофелем». Однако такое сравнение не совсем корректно. Несмотря на внешнее сходство и похожую кулинарную роль, батат и картофель имеют разное […]