Морковь сорта «Карат» ценится за высокую урожайность, выровненные корнеплоды и отличную лежкость. Этот среднеспелый сорт формирует плотные, сочные корнеплоды длиной 16–20 сантиметров с насыщенным оранжевым цветом и высоким содержанием каротина, которое может достигать 12–15 мг на 100 граммов. Однако даже при хороших генетических характеристиках морковь требует грамотной организации хранения. В погребе, где создаются оптимальные условия, […]